Retiro da Cabreira - Restaurante Típico, Lda

Retiro da Cabreira O seu nome deve-se à sua localização privilegiada junto a Serra da Cabreira encontra-se numa zona que, do ponto de vista biogeográfico, se classifica como de transição entre a flora da região cantábrica e a flora da região ibero-atlântica. O primeiro tipo de flora é mais próximo da flora eurosiberiana, dominada por espécies adaptadas ao calor e relativa secura, mas em que ambos os factores são atenuados pela presença regular de massas de ar húmidas e frescas, provenientes do Atlântico. A coexistência destas espécies vegetais é possível pela particularidade do clima da Serra da Cabreira, que congrega uma grande disponibilidade de água, com influência do clima mediterrâneo, que marca progressivamente as regiões mais a sul. Na Cabreira foram recenseadas 256 espécies de plantas, possuindo 43 um particular interesse para a conservação do património natural devido à sua raridade, vulnerabilidade, carácter endémico ou perigo de extinção, como azevinho ou perigo de extinção, como o azevinho ou a Drosera rotundifolia (espécie carnívora).Frequentemente visitado por muitos turistas. Num espaço onde predomina a decoração rústica, as paredes são de granito, as mesas e bancos de madeira entre outros elementos relembram o meio rural. A cozinha é, claro, regional, honesta e saborosa, apresentando como especialidade  a Posta à Vieira, cabrito da serra e o Anho em vinho tinto assado em forno a lenha.