Monte dos Leitoes, Soc. de Restauração, Lda

A especialidade do Monte dos Leitões é o leitão assado em forno a lenha de eucalipto, seguindo todo o rigor que o tradiconal método da Bairrada o exige.
O nosso leitão é criteriosamente selecionado e conduzido até nós pelo nosso fornecedor da Bairrada, garantindo a máxima qualidade.
Este é preparado e assado profissionais da Bairrada, da conhecida família Carvalhinho. Assado em fornos de barro e com lenha de Eucalipto de modo a respeitar toda a tradição.
Tudo é cuidado ao promenor e com todo o detalhe e o saboroso molho é apenas mais um exemplo.
Também vendemos para fora em serviço de take-away.