Sal By Melides, Lda

Exploração de estabelecimentos hoteleiros, de alojamento e de restauração, com estabelecimento fixo ou móvel. Prestação de serviços catering e Chef em casa. Confeção de refeições, servidas no próprio lugar, para entrega ou take-away. Fabricação e transformação de todo o tipo de produtos alimentares, por qualquer método, para comercialização ou utilização nas referidas actividades. Organização, gestão e exploração de eventos. Investigação alimentar. Produção de cozinha molecular. Criação de receitas baseadas na investigação e ciências gastronómicas. Implementação organizacional de políticas de sustentabilidade ambiental, de redução de desperdícios ligados à produção alimentar. Implementar sistemas de reciclagem e eficiência energética.